Mitarbeiter (w/m/d) Imbiss-Betrieb

Bad Rippoldsau-Schapbach

Alternativer Wolf- und Bärenpark Schwarzwald

Mitarbeiter (w/m/d) Imbiss-Betrieb

1 Vollzeit, 1 Stelle Teilzeit oder auf geringfügiger Basis

Der Alternative Wolf- und Bärenpark Schwarzwald ist ein Tierschutzprojekt der Stiftung für Bären und gibt Bären und Wölfen aus schlechten Haltungen ein neues, naturnahes Zuhause. Misshandelte, verhaltensgestörte Tiere, die sich zuvor in engen Verließen quälten, dürfen in unseren natürlichen Freianlagen ein Stück Natürlichkeit zurückgewinnen.

Für den Imbiss Betrieb in unserem atmosphärischen Blockhaus suchen wir ab sofort Verstärkung für unser Team:

Vollzeit-Stelle:

Die Stelle umfasst unter anderem folgende Tätigkeiten:

• Zubereiten und Servieren von Speisen und Getränken
• Bedienen unserer Gäste
• Anpassen der Speisekarte und des Angebotes an die jahreszeitlichen Gegebenheiten (sowohl alternative als auch klassische Speisen und Getränke)
• Kassenbetrieb und Kassenabrechnung
• Reinigung der Gasträume und Besuchertoiletten
• Organisation des Personaleinsatzes
• Einkauf und Lagerhaltung
• Abstimmung von Zulieferern, Teameinsatz, Speisen und Getränkeangebot
  mit der Projektleitung
• Logistik und Abläufe überwachen und erstellen
• Vorbereiten und Durchführen von Events.

Erfahrungen im Gast-/ Imbissgewerbe oder Küchenerfahrung sind vorteilhaft.

Teilzeit-Stelle und/oder auf geringfügiger Basis:

Die Stelle umfasst unter anderem folgende Tätigkeiten:

• Zubereiten und Servieren von Speisen und Getränken
• Bedienen unserer Gäste
• Kassenbetrieb und Kassenabrechnung
• Reinigung der Gasträume und Besuchertoiletten
• Einkauf und Lagerhaltung
• Vorbereiten und Durchführen von Events

Für alle Stellen muss ein freundlicher und zuvorkommender Umgang mit unseren Gästen gewährleistet sein. Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Dienst an Wochenenden und an Feiertagen sowie an Saisonschwerpunkten setzen wir voraus. Durch unsere Öffnungszeiten verfügen wir jedoch zu sehr angenehmen, in der Branche eher untypischen, Arbeitszeiten. Eine Identifikation und ein starkes Interesse an unserem Tierschutzprojekt sind unabdingbar. Weiterhin ist ein flexibler Einsatz auch außerhalb des Imbissbetriebes möglich. Führerscheinklasse B ist vorteilhaft. Gesundheitsnachweis ist vorteilhaft.

Bewerbungen bitte bevorzugt per E-Mail an rschwarze@baer.de.
Ansprechpartner: Raoul Schwarze, Projektleiter