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Ladenleitung (m/w/d)

Bornheim-Brenig

Das Gemüseabo Max Apfelbacher

Arbeiten, wo Bio und Nachhaltigkeit lebendig werden!

Wir sind der Biohof Apfelbacher, ein familiengeführter Betrieb in 53332 Bornheim-Brenig, einem Höhenort des Vorgebirges, idyllisch gelegen zwischen Köln und Bonn. Auf unseremBioland-Hof vereinen wir Landwirtschaft, Bildung und Verkauf: Von einer Jungpflanzengärtnerei und saisonalem Gemüseanbau über Erdbeer- und Gemüseselbsterntefelder bis hin zu einem Abo-Betrieb für Biokisten, einem Naturgarten und pädagogischen Angeboten. Unser Hofladen mit Biovollsortiment ist der zentrale Anlaufpunkt für unsere Kundschaft – und für diesen suchen wir ab sofort eine engagierte Schwangerschaftsvertretung (m/w/d) als Ladenleitung mit sehr guter Aussicht auf langfristige Anstellung.

Deine Aufgaben bei uns:

Hofladenleitung und Management

Bestellung von Verpackungsmaterial und Sicherstellung der Verfügbarkeit.
Preisgestaltung für das gesamte Sortiment.
Kontrolle und Pflege der Käsetheke inklusive Bestandsmanagement.
Sortimentsgestaltung für alle Produktbereiche.
Allgemeine Ladenorganisation und Optimierung der Abläufe.
Kommunikation mit den Verantwortlichen für Trockenwarebestellung und die Vorkommissionierung für das Packen der Biokisten.
Planung und Durchführung von Inventuren (wöchentlich und jährlich).

Saisonale Planung und Organisation

Planung und Organisation der Weihnachtszeit, einschließlich Dekoration und Sortimentsgestaltung.
Betreuung der Erdbeer-Selbsternte und Gemüse-Selbsternte.
Organisation des Jungpflanzenverkaufs im Hofladen.

Personalführung

Erstellung von Dienstplänen für das Team im Hofladen.
Bearbeitung und Verwaltung von Urlaubsanträgen.
Erstellung von Zeugnissen und Unterstützung im Personalmanagement.

Buchhaltung und Kassenmanagement

Betreuung der Barkasse und Abwicklung von Bareinnahmen.
Übergabe der Barkasse und Kommunikation mit dem Steuerbüro.
Bearbeitung von EC-Einnahmen und Abstimmung mit der internen Verwaltung.

Das wünschen wir uns von Dir:

Erfahrung im Einzelhandel oder in der Leitung eines Ladens, idealerweise im Bereich Bio-Produkte.
Sehr freundlicher Umgang mit Kundschaft und Lieferanten.
Einen wertschätzenden Führungsstil und Freude an der Zusammenarbeit mit Deinem Team.
Stressresistenz in arbeitsintensiven Phasen wie der Ernte- oder Weihnachtszeit.
Bereitschaft zur Samstagsarbeit.
Begeisterung für frisches Biogemüse und nachhaltige Produkte.
Humor, Langmut, Klarheit im Auftreten und die Fähigkeit, konstruktiv mit Kritik umzugehen.

Wir setzen voraus:

Gute PC-Kenntnisse für die Organisation und Verwaltung des Ladens.
Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystem (wir arbeiten mit PCGärtner)

Das bieten wir Dir:

Eine verantwortungsvolle Leitungsposition in einem familiären, engagierten Team.
Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung in einem nachhaltigen Betrieb.
Rabatte auf Deinen Einkauf in unserem Hofladen.
Frisches Obst und Gemüse – Probieren ist ausdrücklich erlaubt!
Angemessene Bezahlung, die Deiner Verantwortung und Erfahrung entspricht.
Einen Arbeitsplatz, an dem Nachhaltigkeit und Regionalität gelebt werden.
Eine intensive Betreuung bei der Einarbeitung in Deine Tätigkeitsfelder.
Zeit, um neue Aufgaben zu erlernen.